万豪、洲际旗下多家餐厅上榜“2022黑珍珠餐厅指南”

日前,“2022黑珍珠餐厅指南”榜单发布,万豪国际、洲际酒店集团旗下多家餐厅上榜“2022黑珍珠餐厅指南”。

其中,万豪国际旗下获奖餐厅涵盖精致粤菜和西式料理,包括丽轩、金轩、天宝阁、天龙轩、宝丽轩,以及新晋上榜的Il Ristorante - Niko Romito;洲际酒店集团旗下中餐厅将中国美食文化作为载体,在众多餐厅中脱颖而出,包括香港丽晶酒店旗下欣图轩中餐厅斩获两钻殊荣,昆明洲际酒店香稻轩中餐厅蝉联一钻餐厅,以及广州保利洲际酒店御公馆中餐厅与西安唐华华邑酒店彩丰楼成为新晋黑珍珠指南一钻中餐厅,西餐方面,三里屯通盈洲际酒店恰牛扒房、重庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆连获黑珍珠一钻。

广州保利洲际酒店御公馆中餐厅

万豪国际集团大中华区高级营运副总裁马雷表示,餐饮是该集团的核心业务板块,这份荣誉见证了万豪餐饮团队多年来对品质和匠心的坚守,同时也激励着我们不断为宾客打造丰富多样的美食体验,让食客与佳肴的每一次相遇都成为难忘的美味回忆。

广州富力丽思卡尔顿酒店丽轩

洲际酒店集团大中华区董事总经理爱默尔表示,“黑珍珠餐厅指南”旨在打造中国人自己的美食榜,这与洲际酒店集团坚守“在中国,为中国”的承诺相互契合。因此,洲际酒店集团将继续传承博大精深的中国美食烹饪传统,融合创新与传统中式烹调艺术,令其不仅仅作为聚会的场所,更是美好生活的表现。与此同时,突破常规餐饮风格,凭借精湛技艺丰富西式多元化美食选择,为消费者提供更为品质化的生活方式。

【记者】周人果