每单1元封顶!美团对因疫情经营困难商户佣金减半

进入2022年以来,疫情在各地时有发生,中小餐饮商户面临较大的生存压力。政府多次发布纾困举措,倡导各方共同努力、共渡难关。为响应政府号召、帮助受疫情影响严重及经营困难的中小餐饮商户提升“造血”能力,美团外卖从降低成本和开源增收两方面推出一系列举措。

据介绍,在降本方面,从今年3月到12月,对疫情中高风险地区经营困难的中小商户,美团外卖实行技术服务费(佣金)减半优惠,且减半后每单1元封顶;对其他完成费率透明化的困难商户,会结合经营情况、困难程度进行评估,实行技术服务费5%封顶,预计超百万商户受益;对以外卖经营为主、特别困难的商户,还将进行定点帮扶。增收方面,美团外卖将为线上经营能力不足的困难商户免费提供“外卖管家服务”,以及云打印机、出餐宝等外卖接单设备,帮助商户开源增收。

在疫情中高风险地区,中小餐饮商户受到冲击,客流大幅减少。针对疫情中高风险地区以及所属区县日均交易额下降超30%的困难商户,美团外卖将实行技术服务费(佣金)减半优惠,且减半后每单1元封顶,优惠时间从当地被列为中高风险地区之日起,至解除封控后一个月。

此外,全国还有许多经营困难的中小商户,以美团外卖的商户为例,2022年2月外卖交易额低于5000元的商户扩大到54万家。针对完成费率透明化的困难商户,美团外卖会结合经营情况、困难程度进行评估,实行技术服务费(佣金)5%封顶,预计将有超百万商户受益。此外,对以外卖经营为主、特别困难的商户,美团外卖还将进行定点帮扶。

资料显示,在2021年,美团外卖推行了费率透明化试点,技术服务费(佣金)和履约服务费分别计算,其中履约服务费仅在商户使用美团配送服务时产生,如商户自行配送则不会产生。美团外卖此次实行的优惠针对技术服务费部分,是向商户提供信息展示服务、交易服务、商服及客服服务、IT运维等服务而产生的费用。相比较下,履约服务费是根据距离、价格和时段等进行阶梯收取,全部用于承担骑手配送费用、补贴等配送相关成本。

目前费率透明化已覆盖全国70%商户,中小商户获益更为明显。据介绍,2022年,美团外卖将力争实现费率透明化全国覆盖,帮助更多商户“算清账、开好店”。同时,针对目前费率透明化仍在推进过程中的困难中小商户,美团外卖会结合经营情况和困难程度,给予针对性的补贴优惠。

对于餐饮商户来说,短期降低成本固然重要,但从长远发展来看,只有具备线上经营思维和能力,才会形成“造血功能”,走得更远。

不熟悉线上规则、缺乏运营技能是外卖经营的痛点。美团外卖2021年推出“外卖管家服务”,为商户提供店铺装修、经营诊断、餐品设计、活动策划、推广营销、运营优化六项线上运营服务,帮助商户提升抗风险能力。2021年数据显示,使用过该服务的商户存活率比没有使用的高出39%。此外,该服务对商户增收有明显成效,数据显示使用过该服务的商户月均交易额提升了79%。

【记者】叶丹